每次看韩剧男女主角们,在剧中大口吃饭吸溜面条喝汤的画面,总是忍不住流口水!看着他们一口接一口的吃,搞得自己也想要立刻飞去韩国尝尝看呢~所以在这里也和大家分享种韩剧同款美食的做法吧,让大家在家也能轻松煮出来!
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韩剧同款美食一、芝士泡菜饼
做法:
、泡菜和洋葱切碎,放入碗中,再依次加入面粉、清水、鸡蛋和大葱和辣椒面搅均。
、完成后,就热锅倒入少许油,将刚才搅拌好的面粉糊摊成饼,两面煎熟后,就可以撒上好吃的芝士碎,再用小火焖至芝士融化即可。
韩剧同款美食二、芝士烤年糕
做法:
、首先将煮好的年糕放在碗中,加入一大勺韩式辣酱、一勺番茄酱、少许白糖搅拌均匀。
、拌好后在年糕上,撒上一些芝麻,再放上一片芝士片以及适量的芝士碎。最后再用空气炸锅,调到度,烤~分钟即可。
韩剧同款美食三、韩式脆皮年糕
做法:
、先准备好料汁,在碗中放入勺烧烤酱、勺番茄酱、勺蜂蜜、勺孜然粉、勺辣椒面充分搅拌均匀。
、之后平底锅中放油,等油热了,就把用竹签插好的年糕放进去炸。炸至表面金黄色,再刷上酱汁即可。
韩剧同款美食四、泡菜五花肉拌饭
做法:
、五花肉切块后,再准备调料汁(一勺韩式辣酱、一勺白糖、一勺料酒、两勺生抽、三勺水搅拌均匀备用)。
、之后煎一个荷包蛋、热锅烧油下入五花肉炒至金黄。另起锅烧油,下入切好的圆葱和蒜末翻炒均匀。
、下一步再把炒好的五花肉、辣白菜放进去。最后倒入调好的酱汁,小火收汁即可。
韩剧同款美食五、韩式大酱汤
做法:
、将洋葱、土豆、豆腐、西葫芦、大葱和金针菇切好准备好备用。之后放一勺大酱在水里煮开,在依次放入土豆、洋葱煮分钟。
、然后再加入西葫芦、金针菇和豆腐煮分钟。煮开后,再加入一勺辣椒粉和半勺牛肉粉,以及大葱即可。
韩剧同款美食六、韩式炸酱面
做法:
、同样的先将包菜、角瓜、胡萝卜、葱花切好。同时别忘了将面条煮熟过凉备用。
、之后起锅热油(可以多放一点油)炒春酱,在放入所有切好的蔬菜翻炒,加入勺生抽、勺鸡精、勺糖、碗水淀粉,炒至粘稠,再和面一起拌均就可以了。
韩剧同款美食七、韩式芝士饭团
做法:
、准备好煮好的白米饭、午餐肉切丁、玉米粒、海苔肉松碎、芝士片片、番茄酱和沙拉酱。
、在白米饭中放入午餐肉、玉米粒、海苔肉松碎和勺沙拉酱勺生抽提鲜。
、之后充分搅拌均匀,再把米饭用保鲜膜包成小球形状;芝士片一分为四盖在饭团上,放去烤箱(度分钟)或空气炸锅(度分钟)。
韩剧同款美食八、韩式部队火锅
做法:
、准备好材料(午餐肉、老豆腐、洋葱丝、年糕条、大葱段、青红辣椒圈、鱼饼块、香肠等自己爱吃的);调酱汁(勺韩式辣酱、勺生抽、勺韩式辣椒粉、勺蒜末、勺蚝油、少许水)
、将洋葱丝铺在锅底,把午餐肉、老豆腐、年糕条、鱼饼块、香肠等配菜放在洋葱上。至于大葱段、青红辣椒圈放在配菜中间。
、之后加入辣白菜勺、茄汁豆勺、调好的部队锅酱料,倒入纯净水没过食材煮开。
韩剧同款美食九、韩式鱼饼面
做法:
、先调好料汁(勺辣椒粉、半勺白糖、勺生抽、勺蜂蜜、勺番茄酱、勺韩式辣酱)。
、之后油热放入洋葱翻炒变色,再加入包菜翻炒均匀后,年糕、鱼饼、调好的料汁喝适量清水倒进去焖煮分钟左右。
、煮好的拉面放进去拌均,再加入少许淀粉水煮至汤汁浓稠即可。