超简单的「懒人焖饭」不仅做法简单，而且还富有营养，香甜又好吃～只要把食材准备好，搭配着米饭一起焖煮就行啦！对于厨房小白或者不喜欢油烟的人来说，完全就是最佳选择！现在就和大家分享款「简单懒人焖饭」的家常做法，有时候懒得炒菜的话，就赶紧试试吧～
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、香菇鸡腿焖饭
食材：鸡全腿个，干香菇个，蒜瓣个，小葱根，（人份米）
老抽勺，生抽勺，料酒勺，芝麻油勺，蚝油勺，糖勺，淀粉勺。
做法：
鸡腿提前泡冷水，洗净血水，去骨。蒜瓣切末，小葱切段。
鸡腿加蒜末、葱段、料酒、芝麻油、蚝油、生抽、老抽、糖，淀粉抓拌均匀，盖上保鲜膜腌制半小时以上（腌制越久越入味，我腌制了一晚上）
干香菇冲洗后泡水软，切片。
人份米淘洗干净，先倒入腌鸡腿的酱汁和泡香菇的水，总共水量与平时煮饭一样多。再放葱段、香菇片，搅拌均匀。放上鸡腿，皮朝上，按下煮饭键就可以了。
鸡腿切块，米饭拌均匀，鸡腿焖饭就完成啦～
、香菇腊肠焖饭
食材：【主料】大米杯半、腊肠根、鲜香菇朵、胡萝卜段、小葱段；【酱汁】生抽汤匙、蚝油汤匙、老抽勺、麻油勺、白糖勺
做法：
腊肠好香菇切片、胡萝卜切丁、小葱切成葱花
调制酱汁：生抽＋蚝油＋老抽＋香油＋白糖＋少许清水搅拌均匀
配菜下锅炒香后盛出备用
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加入平时煮饭等量的清水，倒入酱汁
再把配菜倒入电饭锅中搅拌均匀
选择煮饭功能即可，出锅后撒上葱花
、土豆焖饭
食材：土豆个、腊肠根、胡萝卜半根、玉米粒、香菇
做法：
土豆切块、香肠、胡萝卜、香菇切丁备用
准备酱汁：勺生抽、勺蚝油、勺老抽、少许胡椒粉、少许盐和白糖、半勺香油拌匀
大米洗干净，加入适量清水，加入所有配菜和酱汁，按下煮饭键煮熟，拌匀就可以吃了！
、鸡翅焖饭
食材：鸡翅、香菇、米、虾皮、葱姜蒜、桂皮、千姜粉
做法：
鸡翅淡盐水泡半小时后沥干、米浸泡半小时（大米提前浸泡，这样煮起来口感更加软糯）、香菇泡开
鸡翅加干姜粉、料酒、糖、生抽、少量老抽、量盐腌制半小时
葱姜蒜下锅炒香下鸡翅煎（这步骤很重要，因为炒锅的温度高于电饭煲，煎了香味才会出来。）
倒入泡好的米和香菇加一勺蚝油一勺生抽、桂皮虾皮翻炒
转入电饭煲加的水比平时煮饭少一点点即可
、排骨焖饭
食材：排骨，胡萝卜粒，青豆，玉米粒，大米
做法：
排骨冷水下锅，加葱姜料酒焯水捞出
蔬菜粒炒熟盛出，锅留底油，加入排骨煎至表面微黄，加勺生抽、勺老抽、勺蚝油、少许糖、少许盐，倒入一碗水煮开，转中小火煮分钟
大米淘洗干净放入电饭煲，倒入排骨，加入一点点水，选择煮饭键煮熟，最后加入炒熟的蔬菜粒翻拌均匀即可
、五花肉焖饭
食材：五花肉，土豆，胡萝卜，葱姜蒜
做法：
五花肉倒入锅中煎出油脂，加入葱姜蒜八角，加一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许盐鸡精，倒入土豆胡萝卜，加两碗水煮开
大米淘洗干净放入电饭煲，倒入肉汁和肉，按煮饭键煮熟以后拌匀即可
、黑椒肥牛焖饭
食材：肥牛，土豆，洋葱，料酒，大米
做法：
肥牛焯水捞出，电饭煲煮好米饭备用
碗中加入一勺生抽一勺蚝油少许黑胡椒粉半勺老抽少许白糖和盐，搅拌均匀
洋葱和土豆丁炒香炒软，倒入调好的酱汁，加一碗清水，大火煮开转中小火焖煮分钟
放入肥牛大火收汁即可，最后将米饭装入碗中，淋上黑椒土豆肥牛拌匀即可
